料理研究家16人が教えるこだわり調味料BOOK : 温故知新ブックス
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書誌事項
- タイトル
- "料理研究家16人が教えるこだわり調味料BOOK : 温故知新ブックス"
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2013.12
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- リョウリ ケンキュウカ 16ニン ガ オシエル コダワリ チョウミリョウ book : オンコ チシン ブックス
- こだわり調味料BOOK : 料理研究家16人が教える : 温故知新ブックス
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797557732480
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- NII書誌ID
- BB15303969
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- ISBN
- 9784062996037
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books