発酵糸状菌の酵素
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "発酵糸状菌の酵素"
- 責任表示
- 柏木豊著 ; 農業生物資源研究所編
- 出版者
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- 農業生物資源研究所
- 出版年月
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- 2004.2
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ハッコウ シジョウキン ノ コウソ
- Enzymes of filamentous fungi in fermentation
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797563695872
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- NII書誌ID
- BA71977112
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- つくば
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- データソース種別
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- CiNii Books