やさしいパンづくり : 職人さんが教える
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "やさしいパンづくり : 職人さんが教える"
- Publisher
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- パッチワーク通信社
- Publication Year
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- 1994.11
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- ヤサシイ パンズクリ : ショクニンサン ガ オシエル
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797581738240
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- NII Book ID
- BN11851333
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC8: 596.6
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- Subject
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- BSH: パン
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- Data Source
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- CiNii Books