KOBEで極める!世界のパン
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Bibliographic Information
- Title
- "KOBEで極める!世界のパン"
- Statement of Responsibility
- 西川功晃 [ほか] 講師 ; 日本放送協会, NHK出版編集
- Publisher
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- NHK出版
- Publication Year
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- 2014.2
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- kobe デ キワメル セカイ ノ パン
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Notes
Eテレ 2014年2月4日-2014年3月25日
その他の講師: 広岡孝史, ファウスト・シベリ, アルン・ライ, 錢文偉, フィリップ・ビゴ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797605521920
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- NII Book ID
- BB15676922
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- ISBN
- 9784141897781
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books