The chemical composition of American food materials

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書誌事項

タイトル
"The chemical composition of American food materials"
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By W.O. Atwater and A.P. Bryant
出版者
  • G.P.O.
  • Rev. ed
出版年月
  • 1906
書籍サイズ
23 cm

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注記

At head of title: U. S. Department of Agriculture, office of experiment stations

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797614569600
  • NII書誌ID
    BA79324950
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Washington
  • データソース種別
    • CiNii Books
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