初めての手打ち蕎麦 : 男の手業
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書誌事項
- タイトル
- "初めての手打ち蕎麦 : 男の手業"
- 責任表示
- 小林謙一[ほか]編集
- 出版者
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- ブティック社
- 出版年月
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- 1999.10
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ハジメテ ノ テウチ ソバ : オトコ ノ テワザ
- 男の手業始めての手打ち蕎麦
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797703942144
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- NII書誌ID
- BA45121158
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- ISBN
- 4834714810
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: そば
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- データソース種別
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- CiNii Books
