懐石料理とお茶の話 : 八代目八百善主人と語る

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Bibliographic Information

Title
"懐石料理とお茶の話 : 八代目八百善主人と語る"
Statement of Responsibility
江守奈比古著
Publisher
  • 中央公論新社
Publication Year
  • 2014.3
Book size
16cm
Series Name / No
  • 上
  • 下
Other Title
  • カイセキ リョウリ ト オチャ ノ ハナシ : ハチダイメ ヤオゼン シュジン ト カタル

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Notes

海南書房 1964年刊を新たに編集

八代目栗山善四郎年譜: 下p281-286

本文組: 細野綾子

編集協力: アトリエうんすい

叢書番号はブックジャケットによる

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797704612480
  • NII Book ID
    BB1535445X
  • ISBN
    9784122059238
    9784122059245
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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