辰巳浜子 : 家庭料理を究める
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "辰巳浜子 : 家庭料理を究める"
- Statement of Responsibility
- 江原恵著
- Publisher
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- リブロポート
- Publication Year
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- 1990.9
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- タツミ ハマコ : カテイ リョウリ オ キワメル
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Notes
年譜: p267-274
時代背景としての食文化略史: p275-278
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797712937344
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- NII Book ID
- BN05368689
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- ISBN
- 4845705532
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 辰巳, 浜子
- BSH: 料理(日本)
- NDLSH: 辰巳, 浜子(1904-1977)
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- Data Source
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- CiNii Books