食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える
CiNii
Available at 190 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える"
- Statement of Responsibility
- 橋本卓爾 [ほか] 編著
- Publisher
-
- ミネルヴァ書房
- 第2版
- Publication Year
-
- 2006.4
- Book size
- 21cm
- Other Title
-
- ショク ト ノウ ノ ケイザイガク : ゲンダイ ノ ショクリョウ・ノウギョウ・ノウソン オ カンガエル
- 食と農の経済学 : 現代の食料農業農村を考える
Search this Book/Journal
Notes
「はじめに」に第2版についての記述あり
その他の編著者: 大西敏夫, 藤田武弘, 内藤重之
内容: はじめに(橋本卓爾), 第I部: 現代の食料を考える(第1章「食料政策の展開と「安全・安心」への課題」-第4章「地産地消運動の展開と意義」), 第II部: 現代の農業を考える(第5章「現代の農業・農政をめぐる課題」-第13章「農協改革をめぐる課題」), 第III部: 現代の農村を考える(第14章「現代の都市と農村」-第17章「「循環型都市」の形成と農林業」)
主要年表: p257-259
参考文献: 各章末
