誰も知らない中国拉麺之路 (ラーメンロード) : 日本ラーメンの源流を探る
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Bibliographic Information
- Title
- "誰も知らない中国拉麺之路 (ラーメンロード) : 日本ラーメンの源流を探る"
- Statement of Responsibility
- 坂本一敏著
- Publisher
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- 小学館
- Publication Year
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- 2008.12
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- ダレモ シラナイ チュウゴク ラーメン ロード : ニホン ラーメン ノ ゲンリュウ オ サグル
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Notes
文献:p236〜238