水産物のフードシステム

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書誌事項

タイトル
"水産物のフードシステム"
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日本フードシステム学会編 ; 小野征一郎編集担当
出版者
  • 農林統計協会
出版年月
  • 1999.4
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • スイサンブツ ノ フード システム

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797755693952
  • NII書誌ID
    BA41654442
  • ISBN
    4541024934
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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