稲作が育んできた食文化 : 主食の米・素材の米
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書誌事項
- タイトル
- "稲作が育んできた食文化 : 主食の米・素材の米"
- 責任表示
- 全国農業協同組合中央会企画 ; 全国農村映画協会製作
- 出版者
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- 農山漁村文化協会
- 出版年月
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- [200-]
- 書籍サイズ
- 12cm
- 資料種別
- ビデオデータ(ビデオ(ディスク))
- タイトル別名
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- イナサク ガ ハグクンデ キタ ショクブンカ : シュショク ノ コメ ソザイ ノ コメ
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注記
監修: 農林水産省農産課
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797819729280
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- NII書誌ID
- BA80095908
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
