The Encyclopedia of herbs, spices & flavourings

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書誌事項

タイトル
"The Encyclopedia of herbs, spices & flavourings"
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contributing editor Elisabeth Lambert Ortiz
出版者
  • Dorling Kindersley
出版年月
  • 1992
書籍サイズ
29 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797826544512
  • NII書誌ID
    BA35718799
  • ISBN
    0863189822
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • London
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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