煮もの上手 : 平成・おふくろの味
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書誌事項
- タイトル
- "煮もの上手 : 平成・おふくろの味"
- 責任表示
- 村上昭子著
- 出版者
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- 中央公論社
- 出版年月
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- 1996.4
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- ニモノジョウズ : ヘイセイ オフクロ ノ アジ
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注記
「おそうざい煮もの」(1982年刊)の改題
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797829911040
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- NII書誌ID
- BN15025532
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- ISBN
- 4122025893
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books