甘藷百珍
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "甘藷百珍"
- 責任表示
- 珍古樓主人輯
- 出版者
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- 臨川書店
- 複製版
- 出版年月
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- 1978.4
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
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- イモ ヒャクチン
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注記
寛政元年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797830772352
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- NII書誌ID
- BN11707406
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
- NDLSH: 料理 (蔬菜)
- NDLSH: サツマイモ
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- データソース種別
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- CiNii Books