海藻食品の品質保持と加工・流通

Maruzen eBook Library 2002.11. CiNii Available at 6 libraries

Bibliographic Information

Title
"海藻食品の品質保持と加工・流通"
Statement of Responsibility
小川廣男, 能登谷正浩編
Publisher
  • 恒星社厚生閣
  • オンデマンド版
Publication Year
  • 2016.10
Book size
21cm
Other Title
  • カイソウ ショクヒン ノ ヒンシツ ホジ ト カコウ・リュウツウ
  • Prospect of quality, processing and distribution of sea algae products for human hood
  • 海藻食品の品質保持と加工流通

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Notes

2002年刊のオンデマンド版

欧文タイトルは底本の奥付による

印刷・製本: デジタルパブリッシングサービス

文献あり

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