Encyclopedia of food and agricultural ethics

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書誌事項

タイトル
"Encyclopedia of food and agricultural ethics"
責任表示
David M. Kaplan, Paul B. Thompson, editors
出版者
  • Springer
  • 2nd ed
出版年月
  • c2019
書籍サイズ
27 cm
シリーズ名/番号
  • : [set]

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注記

Vol. 1. A-E -- v. 2. F-K -- v. 3. L-Z

Includes bibliographical references

"1st edition: Springer Science+Business Media Dordrecht, c2014"--T.p. verso

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