日本料理のコツ
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "日本料理のコツ"
- Statement of Responsibility
- 杉田浩一〔ほか〕共著
- Publisher
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- 学習研究社
- Publication Year
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- 1995.5
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ニホン リョウリ ノ コツ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797884700800
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- NII Book ID
- BN1303892X
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- ISBN
- 4054002706
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 料理(日本)
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- Data Source
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- CiNii Books