プロの技を手に入れるチョコレート菓子

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書誌事項

タイトル
"プロの技を手に入れるチョコレート菓子"
出版者
  • 中央公論社
出版年月
  • 1998.5
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • プロ ノ ワザ オ テ ニ イレル チョコレートカシ
  • チョコレート菓子 : プロの技を手に入れる

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797903120640
  • NII書誌ID
    BA35875061
  • ISBN
    4128100579
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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