イギリス肉食革命 : 胃袋から生まれた近代
Bibliographic Information
- Title
- "イギリス肉食革命 : 胃袋から生まれた近代"
- Statement of Responsibility
- 越智敏之著
- Publisher
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- 平凡社
- Publication Year
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- 2018.3
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- イギリス ニクショク カクメイ : イブクロ カラ ウマレタ キンダイ
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Notes
参考文献: p250-254
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797926392832
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- NII Book ID
- BB25759458
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- ISBN
- 9784582858686
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC9: 642.33
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- Subject
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- BSH: 畜産業 -- イギリス
- BSH: 家畜繁殖
- BSH: 肉食 -- 歴史
- NDLSH: 畜産業 -- イギリス -- 歴史
- NDLSH: 肉食 -- イギリス -- 歴史
- NDLSH: 育種学 -- 歴史
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- Data Source
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- CiNii Books