うまい魚が食べたい漁師宿ガイド : 漁師(エキスパート)がつくる、真のぜいたく
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Bibliographic Information
- Title
- "うまい魚が食べたい漁師宿ガイド : 漁師(エキスパート)がつくる、真のぜいたく"
- Statement of Responsibility
- 野村祐三, 川目竜央執筆・写真
- Publisher
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- 淡交社
- Publication Year
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- 1999.4
- Book size
- 26cm
- Series Name / No
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- 東日本
- Other Title
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- ウマイ サカナ ガ タベタイ リョウシヤド ガイド : エキスパート ガ ツクル シン ノ ゼイタク
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797941369088
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- NII Book ID
- BA4077984X
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- ISBN
- 4473020398
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 京都
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- Subject
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- BSH: 旅館
- BSH: 日本 -- 紀行・案内記
- BSH: 料理 -- 魚
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- Data Source
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- CiNii Books