書誌事項
- タイトル
- "Classic Russian cooking : Elena Molokhovets' A gift to young housewives"
- 責任表示
- translated, introduced, and annotated by Joyce Toomre
- 出版者
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- Indiana University Press
- 出版年月
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- c1992
- 書籍サイズ
- 27 cm
- タイトル別名
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- Podarok molodym khozi︠a︡ĭkam
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注記
Includes bibliographical references (p. 635-648) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797967757824
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- NII書誌ID
- BA19589571
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- ISBN
- 0253360269
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- LCCN
- 91046254
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/91046254
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Bloomington
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- 件名
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- LCSH: Cookery, Russian
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- データソース種別
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- CiNii Books