Dietary anticarcinogens and antimutagens : chemical and biological aspects
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書誌事項
- タイトル
- "Dietary anticarcinogens and antimutagens : chemical and biological aspects"
- 責任表示
- edited by I. T. Johnson and G. R. Fenwick
- 出版者
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- Royal Society of Chemistry
- 出版年月
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- c2000
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
"the Proceedings of the Food and Cancer Prevention III meeting held at the University of East Anglia, Norwich on 5-8 September 1999"--T.p. verso
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797970895744
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- NII書誌ID
- BA49376285
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- ISBN
- 0854048154
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Cambridge
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- 件名
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- LCSH: Antioxidants -- Health aspects
- LCSH: Antimutagens -- Congresses
- LCSH: Carcinogens
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- データソース種別
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- CiNii Books