機能性食品の開発
CiNii
所蔵館 72館
書誌事項
- タイトル
- "機能性食品の開発"
- 責任表示
- 亀和田光男編
- 出版者
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- シーエムシー
- 普及版
- 出版年月
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- 2001.9
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- キノウセイ ショクヒン ノ カイハツ
- Development of functional foods
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注記
「機能性食品の開発展望」 (1988年刊) の普及版
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797980888832
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- NII書誌ID
- BA53615787
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- ISBN
- 4882317346
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books