肉の科学

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130000797996843520

• NII書誌ID

  BN13569879

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDC8: 648.2
  • NDLC: DM456

• 件名

  • NDLSH: 肉・肉製品 -- 歴史

• データソース種別

  • CiNii Books