フランスと世界の食品製造業
書誌事項
- タイトル
- "フランスと世界の食品製造業"
- タイトル別名
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- フランス ト セカイ ノ ショクヒン セイゾウギョウ
- Les industries agro-alimentaires
- 責任表示
- ジヤック・ヌフシィ著 ; 小倉武一訳
- 出版者
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- 食料・農業政策研究センター
- 農山漁村文化協会 (発売)
- 出版年月
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- 1990.8
- 書籍サイズ
- 19cm
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798061954944
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- NII書誌ID
- BN05399139
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- ISBN
- 4540900552
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- Web Site
- https://dl.ndl.go.jp/pid/13188452
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
- 東京
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- 分類
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- NDC8: 588.09
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- データソース種別
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- CiNii Books
