茂出木雅章・茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "茂出木雅章・茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食"
- Statement of Responsibility
- 茂出木雅章 [解説] ; 茂出木浩司料理
- Publisher
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- 世界文化社
- Publication Year
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- [2006.5]
- Book size
- 28cm
- Other Title
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- モデギ マサアキ ・ モデギ ヒロシ シェフ タイメイケン ノ ヨウショク
- たいめいけんの洋食 : 茂出木雅章・茂出木浩司シェフ
- 茂出木雅章茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食
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Notes
参考資料: 巻末
出版年はブックジャケットによる
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798080054784
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- NII Book ID
- BA82727343
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- ISBN
- 4418061126
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 料理(西洋)
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- Data Source
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- CiNii Books