茂出木雅章・茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食

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Bibliographic Information

Title
"茂出木雅章・茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食"
Statement of Responsibility
茂出木雅章 [解説] ; 茂出木浩司料理
Publisher
  • 世界文化社
Publication Year
  • [2006.5]
Book size
28cm
Other Title
  • モデギ マサアキ ・ モデギ ヒロシ シェフ タイメイケン ノ ヨウショク
  • たいめいけんの洋食 : 茂出木雅章・茂出木浩司シェフ
  • 茂出木雅章茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食

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Notes

参考資料: 巻末

出版年はブックジャケットによる

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798080054784
  • NII Book ID
    BA82727343
  • ISBN
    4418061126
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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