イタリアに学ぶ医食同源
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "イタリアに学ぶ医食同源"
- Statement of Responsibility
- 横山淳一著
- Publisher
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- 中央公論新社
- Publication Year
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- 2002.9
- Book size
- 16cm
- Other Title
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- イタリア ニ マナブ イショク ドウゲン
- イタリアに学ぶ医食同源 : 真の美味を求めて
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Notes
「イタリアに学ぶ医食同源 -- 真の美味を求めて」(中央公論社 1998年刊)を校訂したもの
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798104957824
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- NII Book ID
- BA58795223
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- ISBN
- 4122040884
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 料理(西洋) -- イタリア
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- Data Source
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- CiNii Books
