農産物調整加工の物理化学とシミュレーション
書誌事項
- タイトル
- "農産物調整加工の物理化学とシミュレーション"
- 責任表示
- 研究代表者内野敏剛
- 出版者
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- [九州大学]
- 出版年月
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- 1998.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ノウサンブツ チョウセイ カコウ ノ ブツリ カガク ト シミュレーション
- 平成7年度〜平成9年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書(課題番号07456114)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798112261376
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- NII書誌ID
- BA36562505
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [福岡]
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- データソース種別
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- CiNii Books