斎藤永徳の北京料理 : 北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品

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書誌事項

タイトル
"斎藤永徳の北京料理 : 北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品"
出版者
  • 中央公論社
出版年月
  • 1991.9
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • サイトウ ナガノリ ノ ペキン リョウリ : ペキンダック カラ カテイ ノ オソウザイ マデ ヤサシク ツクレル 161ピン
  • 北京料理 : 斎藤永徳の: 北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品

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注記

"第29巻第4号通巻202号"

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000798115641984
  • NII書誌ID
    BN14449690
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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