江戸・東京・菓子屋名鑑
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書誌事項
- タイトル
- "江戸・東京・菓子屋名鑑"
- 責任表示
- 外山良子編
- 出版者
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- 和菓子文化研究同人「むかご会」
- 出版年月
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- 1970.10
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- エド トウキョウ カシヤ メイカン
- 江戸買物獨案内
- 東京買物獨案内
- あじの花
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注記
和装, 帙入
第1部 『江戸買物獨案内』菓子屋の部分抜萃複製. -- 第2部 『東京買物獨案内』菓子屋の部分抜萃複製. -- 第3部 『あじの花』
原本の序記: 『江戸買物獨案内』 1824(文政7)中川芳山堂, 1822(文政壬午)蜀山人
原本の刊記: 『東京買物獨案内』 1890(明治23)
紙: 手漉紙 柳瀬商店
500部限定
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798144982016
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- NII書誌ID
- BA62617116
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 大阪
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- 件名
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- NDLSH: 菓子
- NDLSH: 東京都 -- 商業 -- 歴史 -- 近世
- NDLSH: 東京都 -- 商業 -- 歴史 -- 明治時代
- NDLSH: 商店 -- 名簿
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- データソース種別
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