塩の世界史 : 歴史を動かした小さな粒

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Bibliographic Information

Title
"塩の世界史 : 歴史を動かした小さな粒"
Statement of Responsibility
マーク・カーランスキー著 ; 山本光伸訳
Publisher
  • 中央公論新社
Publication Year
  • 2014.5
Book size
16cm
Series Name / No
  • 上
  • 下
Other Title
  • シオ ノ セカイシ : レキシ オ ウゴカシタ チイサナ ツブ
  • Salt : a world history

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Notes

叢書番号はブックジャケットによる

2005年12月扶桑社刊を分冊し、中公文庫化

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798147305856
  • NII Book ID
    BB15701542
  • ISBN
    9784122059498
    9784122059504
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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