塩の世界史 : 歴史を動かした小さな粒

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書誌事項

タイトル
"塩の世界史 : 歴史を動かした小さな粒"
責任表示
マーク・カーランスキー著 ; 山本光伸訳
出版者
  • 中央公論新社
出版年月
  • 2014.5
書籍サイズ
16cm
シリーズ名/番号
タイトル別名
  • シオ ノ セカイシ : レキシ オ ウゴカシタ チイサナ ツブ
  • Salt : a world history

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注記

叢書番号はブックジャケットによる

2005年12月扶桑社刊を分冊し、中公文庫化

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000798147305856
  • NII書誌ID
    BB15701542
  • ISBN
    9784122059498
    9784122059504
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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