糖漏発見の旅 : 奄美の白糖製法について

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書誌事項

タイトル
"糖漏発見の旅 : 奄美の白糖製法について"
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松浦豊敏著
出版者
  • 農耕文化研究振興会
出版年月
  • 1995.5
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • トウロウ ハッケン ノ タビ : アマミ ノ ハクトウ セイホウ ニツイテ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000798148447872
  • NII書誌ID
    BA6346435X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 京都
  • データソース種別
    • CiNii Books
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