朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統
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Bibliographic Information
- Title
- "朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統"
- Statement of Responsibility
- 鄭大聲著
- Publisher
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- 中央公論社
- Publication Year
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- 1998.10
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ
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Notes
参考文献: p192-193
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798155759104
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- NII Book ID
- BA38166225
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- ISBN
- 412101443X
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 食生活
- BSH: 料理(朝鮮)
- NDLSH: 食生活 -- 朝鮮 -- 歴史
- NDLSH: 食物 -- 朝鮮 -- 歴史
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- Data Source
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- CiNii Books