新調理実習

CiNii Available at 58 libraries

Bibliographic Information

Title
"新調理実習"
Statement of Responsibility
関西調理研究会編
Publisher
  • 化学同人
  • 第2版
Publication Year
  • 1989.2
Book size
22cm
Other Title
  • シン チョウリ ジッシュウ

Search this Book/Journal

Notes

参考書: p311-312

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798159104640
  • NII Book ID
    BN03638997
  • ISBN
    4759805222
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 京都
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top