市場からの菓子 : フランス菓子の傾向 : 専門家の味をあなたの食卓に

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Bibliographic Information

Title
"市場からの菓子 : フランス菓子の傾向 : 専門家の味をあなたの食卓に"
Statement of Responsibility
杉野英実〔著〕
Publisher
  • 中央公論社
  • 3版
Publication Year
  • 1994.2
Book size
30cm
Other Title
  • マルシェ カラノ カシ : フランス カシ ノ ケイコウ : センモンカ ノ アジ オ アナタノ ショクタク ニ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798177814528
  • NII Book ID
    BN11138708
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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