Agri-food quality : an interdisciplinary approach
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書誌事項
- タイトル
- "Agri-food quality : an interdisciplinary approach"
- 責任表示
- edited by G. R. Fenwick ... [et al.]
- 出版者
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- Royal Society of Chemistry
- 出版年月
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- c1996
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
"Proceedings of the International Conference 'Agri-Food Quality' organized by the RSC Food Chemistry Group and the RSC Agriculture Group, held 25-29 June 1995 at Norwich"
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798202226048
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- NII書誌ID
- BA28502778
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- ISBN
- 0854047115
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Cambridge
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- 分類
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- DC20: 641.3
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books
