不凍タンパク質の機能と応用
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "不凍タンパク質の機能と応用"
- Publisher
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- シーエムシー出版
- Publication Year
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- 2018.8
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- フトウ タンパクシツ ノ キノウ ト オウヨウ
- High technology information
- Functions and applications of antifreeze protein
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Notes
文献: 各章末
監修: 津田栄