食物と愛 : 日常生活の文化誌

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Bibliographic Information

Title
"食物と愛 : 日常生活の文化誌"
Statement of Responsibility
ジャック・グッディ著 ; 山内彰, 西川隆訳
Publisher
  • 法政大学出版局
Publication Year
  • 2005.12
Book size
20cm
Other Title
  • ショクモツ ト アイ : ニチジョウ セイカツ ノ ブンカシ
  • Food and love : a cultural history of East and West

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Notes

原タイトルは標題紙裏による

参考文献: 巻末p9-26

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798220649344
  • NII Book ID
    BA74469027
  • ISBN
    458802227X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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