食卓の文化誌

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Bibliographic Information

Title
"食卓の文化誌"
Statement of Responsibility
石毛直道著
Publisher
  • 岩波書店
Publication Year
  • 2004.11
Book size
15cm
Other Title
  • ショクタク ノ ブンカシ

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Notes

『食卓の文化誌』(文藝春秋社, 1976年9月刊)に加筆、1993年1月に岩波同時代ライブラリーとして刊行されたもの

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798221944192
  • NII Book ID
    BA69626250
  • ISBN
    4006031009
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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