水産食品化學
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "水産食品化學"
- Statement of Responsibility
- 奥田譲, 大谷武夫著
- Publisher
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- 日本評論社
- Publication Year
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- 1933.6
- Book size
- 23cm
- Other Title
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- スイサン ショクヒン カガク
- 水産食品化学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798229216768
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- NII Book ID
- BA30088161
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books