High pressure and biotechnology = Haute pression et biotechnologie = 高圧とバイオテクノロジー : proceedings of the First European Seminar on High Pressure and Biotechnology, a joint meeting with the Fifth Symposium on High Pressure and Food Science held in La Grande Motte, France, 13-17 September, 1992 = actes du Premier Séminaire Européen sur la Haute Pression et la Biotechnologie, colloque associé au Cinquième Symposium sur la Haute Pression et la Science des Aliments, La Grande Motte, France, 13-17 Septembre 1992

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書誌事項

タイトル
"High pressure and biotechnology = Haute pression et biotechnologie = 高圧とバイオテクノロジー : proceedings of the First European Seminar on High Pressure and Biotechnology, a joint meeting with the Fifth Symposium on High Pressure and Food Science held in La Grande Motte, France, 13-17 September, 1992 = actes du Premier Séminaire Européen sur la Haute Pression et la Biotechnologie, colloque associé au Cinquième Symposium sur la Haute Pression et la Science des Aliments, La Grande Motte, France, 13-17 Septembre 1992"
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edited by Claude Balny ... [et al.]
出版者
  • J. Libbey Eurotext
  • INSERM
出版年月
  • 1992
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : J. Libbey Eurotext
  • : INSERM
タイトル別名
  • Haute pression et biotechnologie
  • 高圧とバイオテクノロジー

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000798230921984
  • NII書誌ID
    BA20748333
  • ISBN
    0861963636
    2855985129
  • LCCN
    92247628
  • Web Site
    https://lccn.loc.gov/92247628
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Montrouge, France
    • Paris
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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