High pressure and biotechnology = Haute pression et biotechnologie = 高圧とバイオテクノロジー : proceedings of the First European Seminar on High Pressure and Biotechnology, a joint meeting with the Fifth Symposium on High Pressure and Food Science held in La Grande Motte, France, 13-17 September, 1992 = actes du Premier Séminaire Européen sur la Haute Pression et la Biotechnologie, colloque associé au Cinquième Symposium sur la Haute Pression et la Science des Aliments, La Grande Motte, France, 13-17 Septembre 1992
書誌事項
- タイトル
- "High pressure and biotechnology = Haute pression et biotechnologie = 高圧とバイオテクノロジー : proceedings of the First European Seminar on High Pressure and Biotechnology, a joint meeting with the Fifth Symposium on High Pressure and Food Science held in La Grande Motte, France, 13-17 September, 1992 = actes du Premier Séminaire Européen sur la Haute Pression et la Biotechnologie, colloque associé au Cinquième Symposium sur la Haute Pression et la Science des Aliments, La Grande Motte, France, 13-17 Septembre 1992"
- 責任表示
- edited by Claude Balny ... [et al.]
- 出版者
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- J. Libbey Eurotext
- INSERM
- 出版年月
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- 1992
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- : J. Libbey Eurotext
- : INSERM
- タイトル別名
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- Haute pression et biotechnologie
- 高圧とバイオテクノロジー
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注記
Summary in French and Japanese
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798230921984
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- NII書誌ID
- BA20748333
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- ISBN
- 0861963636
- 2855985129
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- LCCN
- 92247628
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/92247628
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Montrouge, France
- Paris
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- 分類
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- NDLC: RA71
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- データソース種別
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- CiNii Books