中国料理技術選集
Bibliographic Information
- Title
- "中国料理技術選集"
- Statement of Responsibility
- 柴田書店編
- Publisher
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- 柴田書店,
- Book size
- 21-27cm
- Other Title
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- チュウゴク リョウリ ギジュツ センシュウ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798248273152
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- NII Book ID
- BN10843103
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books