Mass spectrometry and nutrition research
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書誌事項
- タイトル
- "Mass spectrometry and nutrition research"
- 責任表示
- edited by Laurent B. Fay and Martin Kussmann
- 出版者
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- Royal Society of Chemistry
- 出版年月
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- c2010
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- : hbk
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798260791424
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- NII書誌ID
- BB04340282
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- ISBN
- 9781849730365
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Cambridge [England]
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- 分類
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- DC22: 543.65
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- 件名
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- LCSH: Mass spectrometry
- LCSH: Nutrition
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- データソース種別
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- CiNii Books