物語食の文化 : 美味い話、味な知識

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Bibliographic Information

Title
"物語食の文化 : 美味い話、味な知識"
Statement of Responsibility
北岡正三郎著
Publisher
  • 中央公論新社
Publication Year
  • 2011.6
Book size
18cm
Other Title
  • モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ
  • 物語食の文化
  • 物語食の文化 : 美味い話味な知識
  • 物語 食の文化

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Notes

参考書: p361-374

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