献立作成の基本と実践

CiNii Available at 135 libraries

Bibliographic Information

Title
"献立作成の基本と実践"
Statement of Responsibility
藤原政嘉, 河原和枝編
Publisher
  • 講談社
Publication Year
  • 2014.3
Book size
31cm
Other Title
  • コンダテ サクセイ ノ キホン ト ジッセン

Search this Book/Journal

Notes

奥付けの編集: 講談社サイエンティフィク

参考書: p141

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798285636480
  • NII Book ID
    BB1517439X
  • ISBN
    9784061553781
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top