酒をつくる : 自家醸造酒の本格レシピ
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "酒をつくる : 自家醸造酒の本格レシピ"
- Statement of Responsibility
- 山田陽一著
- Publisher
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- 雄鶏社
- Publication Year
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- 1990.3
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- サケ オ ツクル : ジカ ジョウゾウシュ ノ ホンカク レシピ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798287002496
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- NII Book ID
- BN06521486
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- ISBN
- 4277812058
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books