Cooking data : culture and politics in an African research world

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書誌事項

タイトル
"Cooking data : culture and politics in an African research world"
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Crystal Biruk
出版者
  • Duke University Press
出版年月
  • 2018
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : hardcover

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注記

Includes bibliographical references (p. [237]-268) and index

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