魚と食と日本人 : 日本の漁業を考える
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "魚と食と日本人 : 日本の漁業を考える"
- Statement of Responsibility
- 増井好男著
- Publisher
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- 筑波書房
- Publication Year
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- 2003.9
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ウオ ト ショク ト ニホンジン : ニホン ノ ギョギョウ オ カンガエル
- 魚と食と日本人
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Notes
参考文献: p55
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798329860480
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- NII Book ID
- BA63942371
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- ISBN
- 4811902459
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 水産業 -- 日本
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- Data Source
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- CiNii Books